材料：

    韭菜花：2斤，挑选花多的，籽多的口感不好。

    尖椒：10个，薄皮的辣。

    不用放太多尖椒，不然会抢了韭菜花的味道。

 
    做法：

    1. 韭菜花用剪刀挨个剪去花蒂，只留花儿。然后清洗干净。

    2.辣椒择洗干净。

    3.安装上铰刀，把韭菜花和尖椒交替着铰碎。齿轮要用最粗的那个。如果没有铰刀，可以用菜刀剁碎，一样的。

    4.把铰好的料加盐，放在冰箱里冷藏两天后就能吃了。