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原料:
1/4杯玉米粉、1/4杯麦麸、1/4杯薏仁粉、1/4杯磨碎的杏仁、1/4小勺泡打粉、1/4大勺亚麻籽、1/4杯大豆蛋白粉、2个鸡蛋、4大勺清水一小把蓝莓、1小勺新鲜的橘皮碎
做法:
1、干的原料放在一个容器中混匀。
2、鸡蛋打散后加水,倒入剁碎的鲜橘子皮
3、把蛋液倒入干原料,慢慢搅拌均匀,不要太用力。刚好拌匀就好,不要搅拌太多。
4、倒入蓝莓。
5、小不粘平底锅放1/4小勺黄油,中火融化后转一转锅,让黄油均匀附着在锅底和锅的周围。倒入面糊。
6、用小火盖着盖子烤8-10分钟至一面成金黄色后,翻面再烤5分钟就差不多了。

心得:
具体时间要看平底锅的大小,大的话面糊在锅中就比较薄,熟的快,但做出来饼的厚度不够,但是不影响口感。
热量:
分成4份的话,每份170卡路里蛋白质10克脂肪5克
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