原料：香蕉2根、鸡蛋1个

    配料：面粉少许、面包糠（或白吐司2片）

    做法：

    1、香蕉先切成1.5cm宽的片，再去皮，鸡蛋打成蛋液；

    2、将香蕉片先沾面粉——再沾蛋液——裹上面包糠

    3、锅里放1碗的油，入香蕉用中火炸成两面金黄即可。外脆里嫩，很可口。

    提示：吃的时候配上水果色拉不容易上火。