好久没来了,暑假期间回国探亲两月:),回美后又忙于工作,想念朋友们.今天周末想做菜的兴趣又来了,想来想去微波鱼排最简单省时.

    1)从冰柜取出冻鱼排,用微波炉解冻(2分).

    2)再入微波炉3.5分钟,取出备用.用一小碗将切好的青葱丝和姜丝用盐入味

3)用烧好的热油浇在备好的青葱和姜上,将调好的青葱姜丝汁浇在备好的鱼上:).黑葫椒粉可略加点.