在2007年川渝两地最具加盟价值餐饮品牌的评选活动中，选用来自大草原的生态牛肉为原料，经家藏秘方精心烹制而成的白氏酱牛肉，一举获得最具连锁特色餐饮品牌奖和最具连锁加盟价值餐饮品牌两项大奖。四川省美食家协会和重庆餐饮连锁加盟协会的领导，为白氏酱牛肉餐饮连锁管理有限公司颁发奖牌及证书。