昨日小天鹅、德庄等企业四川加盟店制作的3000盒盒饭发放到灾区。

　　昨日中午，3000盒小天鹅、德庄等重庆火锅企业在灾区制作的盒饭，被送到军民手中，让那里的人们吃上了一口热腾腾的饭菜。由于当地粮油供应不足，多家火锅企业即日起，将从重庆每天运送粮油进川。

　　利用四川加盟店煮饭

　　5月12日下午，汶川地震。重庆火锅协会得知灾情，众企业纷纷与四川省内多家加盟店联系，并准备给灾区捐钱。重庆餐饮老板李德建称，14日，他赶到灾区后，发现当地灾民和救援官兵由于没时间煮饭，每天只能吃上面包和饼干，顿时感到一阵心酸。“为什么不能让他们吃上热饭？”李总的建议得到众火锅企业负责人响应。随后，小天鹅、德庄等企业当即决定，为灾区军民送盒饭。

　　据餐饮老板何永智介绍，由于地震导致小天鹅四川的直营加盟店多数停业，加之都江堰加盟店被毁，经过商议之后，他们最后决定在四川温江、成都两个加盟店为灾民煮饭。

　　重庆每天运粮油进川

　　5月14日下午，火锅协会做出规划，协会下属的小天鹅、德庄、刘一手、家福四家火锅企业负责汶川、都江堰、雅安、绵竹四个区域的饮食供应。同时，重庆火锅协会向其下属企业发出倡议，成立“抗震救灾服务团队”，号召餐饮企业就地抱团为救援队后方供应，作为救灾团团长德庄老板李德建已于前日抵达都江堰，组织员工进行后方米饭供应，有意抱团救援企业可直接与李德建联系。

　　昨日中午，小天鹅、德庄1500盒盒饭运抵都江堰，菜品有红烧肉、青椒肉丝、凉拌豆干等，饭菜分装。中午12∶15，工作人员将热腾腾的饭菜送到当地军民手中，大家眼含热泪大口吃起来。“这几天都没吃过热饭了。”救援官兵感动地告诉记者，从5月12号进入抢险现场以来，由于停电停水，他们根本就没办法吃上米饭。

　　据介绍，由于都江堰等地的菜市、商店都已关闭，给灾区送去的粮油，都是在成都周边采购的。现在，粮油供应不足，多家火锅企业决定从重庆每天运送粮油进川。据悉，第一批共50车粮、油、肉已于昨日下午运抵成都。