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美味的泡菜年糕[图]
2008-7-23  博客

    材料:韩式泡菜1袋(100g),宁波年糕片、绿豆牙, 胡萝卜,黑木耳、虾仁,香葱末,姜末; 盐,蘑菇精,食用油,香油

    步骤:

    1、  豆芽洗净摘去根,胡萝卜和黑木耳切丝;

    2、  虾仁除去虾线,然后冲洗干净备用;

    3、  炒锅放2勺油,油热之后放入香葱末(一半的量)、姜末,煸炒一会儿出香,然后依次加入虾仁、泡菜、黑木耳和胡萝卜丝;年糕片:汤锅加水,水开之后下年糕片,煮上6分钟左右,待年糕片熟了之后捞出备用;

    4、  均匀翻炒之后加入开水,待水沸腾之后加入煮好年糕片和绿豆芽;

    5、  撒上盐、蘑菇精,滴上几滴香油,加上剩余的香葱末,充分混合入味之后就可以装碗食用了~~

 

  (博客 编辑:白燕)
相关关键词:    泡菜 年糕 韩式 胡萝卜
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